Wie Brät Man Ein Irisches Beefsteak. Wie soll man sich da nur entscheiden, welches teilstück nun das beste für einen ist? Jedoch ist es die basis für gute steaks, die aus diesem fleischstück geschnitten werden: Irisches EntrecôteSteak / dryaged RibEye mit Chimichurri from bbqpit.de Im englischen wird diese garstufe auch als „very rare“ bezeichnet. Ein […]
