Wie Braten Tut Man Kalbsleber. Die leber kann durch das würzen mit salz, vor dem braten, hart werden. Hallo zusammen, ich möchte zum ersten mal kalbsleber (berliner art, allerdings ohne apfel) braten. Kalbsleber mit PilzKräuterSauce KRAUTJUNKER from krautjunker.com Dieses menü gehört zu den leibspeisen eines jeden schweizers. Ist kalbsleber gut fürs hirn? Beträufeln sie sie […]
Wie Man Lachs Braten. Die eigentliche herausforderung besteht natürlich darin, gefrorenen lachs so zu braten, dass er genauso zart und locker wie aufgetaute filets ist. Auch der beste lachs ist nur so gut, wie er am ende auf dem teller landet. Lachs braten Schritt für Schritt zum perfekten Fisch from www.cooknsoul.de Auch lachs kann besonders […]