Wie Bekommt Man Trockenen Rotwein Süß. Je mehr zucker des traubenmostes nicht von den hefen vergoren wird, desto süsser wird der wein der grundlegende chemische prozess, der hinter der entstehung von alkohol im wein steht, heißt alkoholische gärung. Beim einlegen des sauerbratens habe ich bei der marinade bewusst auf starke gewürze wie nelken usw. Wein […]
