Sous Vide Wie Spricht Man Das Aus. Trotzdem gibt es einige details, die man im auge behalten sollte. Mit dieser methode kann man relativ präzise ergebnisse erzielen. Schweinebauch Sous Vide 24h/65 mit Honig Balsamico Glasur from aus-meinem-kochtopf.de Wir empfehlen aus sicherheitsgründen niemals länger als 4 stunden unter 54 °c sous vide zu kochen (mehr dazu […]